Les 7 thématiques d’ErE DD qui sont abordées dans cet outil présentent des portes d’entrées dans les référentiels scolaires : « Alimentation », « Climat », « Cultiver avec et sans potager », « Eau », « Énergie », « Déchets, consommation et ressources » « Nature et Biodiversité ». Le climat est également vu de manière transversale à travers les autres thématiques, de P6 à S3.
Ces thématiques sont présentées dans cet outil de manière « isolée » mais des liens évidents existent entre elles (par exemple Alimentation et Cultiver avec et sans potager ou encore Biodiversité et Eau, etc).
D’autres thématiques mériteraient encore d’être approfondies comme l’air, la mobilité, le paysage, la santé, la solidarité internationale… et pourront l’être ultérieurement.